کشمش یکی از مغذی ترین میوه های خشک به حساب می آید.این میوه بدون کلسترول، کم سدیم، سرشار از فیبر و بدون چربی است. علاوه بر آن حاوی ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد.
کشمش به علت دارابودن ۷۰درصد فروکتوز خالص انرژی بالایی به بدن می رساند. این میوه خواص دیگری نیز دارد که در این مطلب به نقل از هلث نیوز به آن اشاره شده است.
پلی فنولیک فیتونیوترینت آن که خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد، با از بین بردن باکتری ها تب را کاهش می دهد.
منبع غنی آهن و مس است که برای شکل گیری گلبول های قرمز ضروری است. کشمش کمبود آهن را نیز برطرف می کند.
آنتی اکسیدان موجود در آن، از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می
کند. از بروز بیماری های چشمی مانند آب مروارید، پیری چشم، نابینایی و ...
پیشگیری می کند.
پتاسیم و منیزیم آن میزان اسید بدن را کاهش می دهد و سموم بدن راکه عامل
بروز بیماری هایی مانند آرتریت، نقرس، سنگ کلیه و بیماری قلبی است، رفع می
کند. منبع عالی کلسیم است که برای تقویت استخوان و دندان لازم است.
اسید الینولیک آن، در پیشگیری از خرابی دندان، بیماری لثه و پوسیدگی دندان موثر است.
