از فرصت ها استفاده کن قبل از آنکه موجب اندوه شود. امام علی (ع)
خواص بادام هندی
کاشو
یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل‌های محبوب مردم کشور
ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل
است که در پایین یا زیر میوه‌ی درختی که بل ...
آلو بُخارا یکی از انواع خشکبار است. آلو بخارا از خشک کردن آلو و یا گوجه به دست می‌آید. برای تهیهٔ آن نخست آلو قطره‌طلا در آب کمی جوشانده می‌شود، سپس پس از خنک شدن پوست آن کنده شده و در آفتاب خشک می‌شود.
خواص خوراکی
این خشکبار از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مناسب است. به علاوه، در آلو بخارا مقدار زیادی نیاسین، ویتامین آ و ویتامین ب۶ وجود دارد.
همچنین در آلو بخارا، یک ماده شیمیایی به نام هیدروکسی فنیلی ساتین hydroxphenylisatin وجود دارد که موجب تحریک عضلات نرم روده بزرگ و کارایی بیشتر آنها شده و در نتیجه، آلوی خشک شده به عنون یک عامل ملین و از بین برنده یبوست شناخته می‌شود.
همراهی شما باعث افتخار ماست.
میوه آلو را میتوان به دو نوع شیرین و خشک تقسیم کرد که نوع شیرین آن سرد و نوع خشکش سرد است. همچنین طبع برگ آن نیز سرد است. آلو برای درمان یبوست بسیار موثر بوده و همچنین سرشار از منابع غنی ویتامین هایی همچون A ، ب ، ب 2، پ و ت است و از مواد معدنی آن میتوان به آهن ، کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، فلوئور ، منگنز و گوگرد اشاره کرد.
گردو: گرم وخشک.
۱- خونساز و تصفیه کننده خون است.
۲- مسکن دل پیچه است.
۳- اگر از گردو و عسل مربا درست کنید،برای اشخاص لاغر و همچنین تقویت و تحریک نیروی جنسی مفید است.
۴- از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.
۵- مانع ترش کردن می شود.
