در میان محصولات کشاورزی، محصولات باغی از لحاظ صادرات و ارز آوری جایگاه ویژه­ای دارند. بر اساس آخرین آمار­های منتشره در سایت FAO برای سال 2005، ایران در زمره­ی ده تولید کننده­ی اول میوه در سطح جهان است.