اینجا هستیم که همه چیز در حوزه باغداری را به شما به ساده ترین شکل ممکن بیاموزیم

مجموعه طلایی سیر تا پیاز درخت گردو منتشر شد

کتاب الکترونیکی کاشت و مدیریت باغات انگور منتشر شد

جهت ارتباط با آقای نیک بخت-کارشناس،نویسنده و صاحب اثر از شماره تماس 09174323154 استفاده نمایید

گردوی بوانات

از کاشت (نهال) تا داشت (باغداری نوین ) , برداشت ,فروش و صادرات با شما هستیم

جدول مواد موجود در صد گرم مغز گردو خام و خشک

گل‌های نر و ماده روی یک پایه قرار دارند سنبله گل‌های نر به‌صورت آویخته است ولی گل‌های ماده آن به وضع قائم روی شاخه قرار دارد. میوه گردو، گرد و در درون آن مغز قرار دارد و در فاصله‌های پرده‌های نازکی قرار گرفته است‌. قشری که روی مغز گردو است سبز رنگ و کمی گوشتی می‌باشد درخت گردو هنگامی‌که به سن بیست سالگی‌ می‌رسد شروع به میوه دادن می‌کند و بالاترین باروری خود را در سنین پنجاه سالگی دارد. از تمام قسمت‌های درخت گردو استفاده طبی به عمل می‌آید.
ادامه مطلب...
۰۲ خرداد ۹۴ ، ۱۰:۴۲ ۰ نظر
تعداد بازدید: ۱۸۱۲

چرا گردو را به نام غذای مغز می‌شناسند؟ ۲۰ خاصیت گردو


به گزارش خبرنگار اجتماعی «خبرگزاری دانشجو»، فواید زیادی در آجیل پنهان است، اما برخی به گمان اینکه آجیل موجب افزایش وزن می‌شوند، از خوردن گردو و دیگر آجیل‌ها امتناع می‌کنند در حالیکه ثابت شده است، افرادی که حداقل ۲ بار در هفته آجیل مصرف می‌کنند، احتمال افزایش وزن در آن‌ها به مراتب کمتر از آنهایی است که اصلا آجیل مصرف نمی‌کنند. پس به گمان اینکه اگر گردو یا آجیل بخورید چاق می‌شوید، این غذای بسیار خوشمزه و مفید را از خود دور نکنید.


 گردو را به نام «غذای مغز» نیز می‌شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می‌باشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم. مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ می‌گردد. ۱۵درصد از چربی‌های گردو از نوع چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می‌باشد. این نوع چربی، پایین آورنده کلسترول بد (LDL) و افزایش دهنده کلسترول خوب (HDL) است. یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می‌کند.


فواید گردو:

ادامه مطلب...
۰۱ خرداد ۹۴ ، ۱۴:۴۵ ۲ نظر
تعداد بازدید: ۱۸۴۶

لیست مصلحات مواد غذایی به تفکیک نوع طبع



تا به حال بسیار شنیده اید که می گویند ماهی را با دوغ نخورید هر دو سرد است , سردی می کنید و حالتان به هم می خورد , در خوردن خرما افراط نکنید . گرمی است جوش می زنید . بچه ها را از خوردن خیار منع کنید , سرد است دل درد می گیرند.
حال سوال این است که رژیم غذایی ما چگونه باشد تا تعادل اخلاط در بدن ما حفظ گردد و دچار سوء مزاج و بیماری نگردیم؟
تمام مواد خوراکی از آشامیدنی و خوردنی ها و تمامی داروها دارای مزاج مخصوص به خود هستند تقسیم بندی مزاجی آنها عینا مانند آدمی است و چهار حالت کلی و یک حالت متعادل را نیز می توانیم برای آنها در نظر بگیریم .

یک مطلب غنی و بسیار با ارزش در ادامه مطلب ...

ادامه مطلب...
۰۱ خرداد ۹۴ ، ۱۰:۱۵ ۰ نظر
تعداد بازدید: ۱۴۶۴

گردو بر هر درد بی‌درمان دواست!!


یکی از خوشمزه ترین راهها برای افزودن مواد مغذی، طعم و تردی به غذا، افزودن گردو به آن است. مغز گردو ساخته شده از تکه‌های ناهموار و پروانه‌ای شکل است.
  یکی از خوشمزه ترین راهها برای افزودن مواد مغذی، طعم و تردی به غذا،  افزودن گردو به آن است. گردو در ماههای  شهریور ومهربرداشت می‌شود و در همه فصول سال وجود دارد و منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است. مغز گردو ساخته شده از تکه‌های ناهموار و پروانه‌ای شکل است. این تکه‌ها به رنگ سفید چرک هستند و با پوستی نازک به رنگ قهوه‌ای روشن پوشیده شده‌اند. آنها کمی‌درهمدیگر گره خورده‌اند. این مغزها در پوستی گرد یا دوک مانند به رنگ قهوه ای و خیلی سفت محصور شده اند.
ادامه مطلب...
۰۱ خرداد ۹۴ ، ۰۰:۲۵ ۱ نظر
تعداد بازدید: ۵۵۲۹۷

خواص انواع خشکبار


خواص بادام هندی
کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل‌های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل است که در پایین یا زیر میوه‌ی درختی که بل ...

ادامه مطلب...
۲۳ ارديبهشت ۹۴ ، ۲۱:۵۵ ۰ نظر
تعداد بازدید: ۱۴۷۰

آیا می توان از مغز کار بیشتری کشید؟


اگر نمی توانید کار بیشتری از مغزتان بکشید، اگر نمی توانید تمام وقت با تمرکز کامل کار کنید، خصوصا زمانی که خسته و تنبل شده اید، در سایت [گردوی بوانات] چند توصیه کوتاه داریم
دو استراتژی (روش) تایید شده برای افزایش کارایی سیستم عصبی وجود دارد. استراتژی اول تمرکز است، که البته کاری بس مشکل است. این کار با فشار آوردن به مغزتان برای ماندن روی یک کار و فکر نکردن به سایر موارد، متفاوت است. هنگام تمرکز، ذهن شما توانایی جمع آوری ابزارهای مورد نیاز برای حل مشکلات پیچیده را دارد. در حقیقت، تمرکز شدید شاید یکی از دلایل توانایی های غیر عادی دانشمندان بزرگ در محاسبات پیچیده و به خاطر سپردن مطالب فراوان باشد.
روش دوم در ادمه ...
ادامه مطلب...
۲۲ ارديبهشت ۹۴ ، ۲۲:۱۵ ۰ نظر
تعداد بازدید: ۱۰۴۰

برنج و یه عالمه خاصیت

برنج گیاهی است یکسله که ارتفاع آن تا 1/5 متر میرسد ودر مناطق گرم و مرطوب و پرآب می روید . ساقه آن راست و برگهای آن بزرگ و نوک تیز است . هر سنبلک برنج دارای دنباله کوتاه و یک گل درد . میوه آن بشکل خوشه ای متشکل از سنبلک ها درانتهای ساقه قرار درد و یک دانه برنج در آن است شلتوک می نامند . برنج از غلات مهم است و تقریبا غذای اصلی نصف مردم کره زمین می باشد و منشا برنج از آسیا است و در حدود 3000 سال قبل از میلاد در هند و چین زراعت می شده است . برنج بعدا از آسیا به ژاپن ، سبلان و دیگر نقاط استوایی کره زمین راه یافت و در قرت هفتم میلادی مصریان نیز شروع به کشت آن کردند .
برنج انواع مختلف درد و این انواع را تا حدود 150 نوع مختلف تخمین می زنند . نمونه های مرغوب آن در شمال و جنوب ایران و نواحی گرمسیر فارس(کامفیروز) و اصفهان کاشته می شود .

نظرات شما بسیار ارزشمند است...
ادامه مطلب...
۲۱ ارديبهشت ۹۴ ، ۲۳:۰۱ ۰ نظر
تعداد بازدید: ۱۴۶۹

خواص برنج و ویتامینهای آن


برنج یکی از اجزای سالم رژیم غذایی می باشد و به هیچ عنوان نباید این غذا را از رژیم حذف نمود. برنج منبع غنی کربوهیدرات های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول می باشد. برنج کالری کمی دارد و فاقد چربی می باشد. سه چهارم لیوان برنج، حدود ۱۶۰ کالری انرژی دارد.

برنج غذایی است که در تمام دنیا شناخته شده است. به طور میانگین، مردم آسیا سالانه ۹۰۸۰۰ تا ۱۸۱۶۰۰ گرم برنج مصرف می کنند. آمریکایی ها سالانه ۹۰۸۰۰ گرم برنج مصرف می کنند.

مردم آسیا به دلیل مصرف زیاد برنج، غذاهایشان دارای چربی اشباع کمتری می باشد، زیرا افزایش مقدار برنج و کاهش مصرف گوشت، به کم مصرف کردن چربی های اشباع کمک می کند.

ادامه مطلب...
۲۱ ارديبهشت ۹۴ ، ۲۲:۵۲ ۱ نظر
تعداد بازدید: ۸۲۰۳

تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده


پژوهش‌ها نشان می‌دهد ‌‌مواد غذایی دارای آنتی‌اکسیدان و امگا3 (از میوه‌جات گرفته تا ماهی‌ها) برای تقویت حافظه مفید است.

در مقاله زیر به شش ماده غذایی مناسب برای رشد بخش خاکستری مغز و تقویت حافظه اشاره می‌کنیم.

گردو؛ ضد تخریب

بر اساس پژوهش‌های گذشته، مصرف مواد غذایی حاوی گردو، فرآیند تخریب در مغز موش‌های صحرایی را کاهش داد.

ادامه مطلب "بسیار حیرت آور"

ادامه مطلب...
۲۱ ارديبهشت ۹۴ ، ۱۹:۴۱ ۰ نظر
تعداد بازدید: ۱۰۲۹

خواص گردو را بهتر بشناسیم -جمع بندی-

گردو را که می‌شناسید؟ همانی که هر چه مغزش چاق و سفیدتر باشد، قیمتش نجومی‌تر می‌شود. همانی که گرمی آن نفسگیر، اما مقوی است و روغن آن از رفقای قدیمی قلب و کنترل‌کننده خوب کلسترول خون است. این مغز پرخاصیت از نظر طب سنتی گرم و خشک است.gerdoo

در نظرات جمع بندی شرکت کنید ...

ادامه مطلب را از دست ندهید...

ادامه مطلب...
۲۱ ارديبهشت ۹۴ ، ۱۹:۳۳ ۱ نظر
تعداد بازدید: ۱۰۹۵