از فرصت ها استفاده کن قبل از آنکه موجب اندوه شود. امام علی (ع)
این مطلب بخش سوم از مبحث انگور می باشد
برای دانلود این pdf که می تواند کمک شایانی به باغداران نماید اینجا کلیک کنید
در صورتی که شما قصد احداث باغ انگور را دارید کتاب سیر تا پیاز درخت انگور شما را برای یک شروع قوی آماده می کند و دیدگاه شما را نسبت به این درخت تغییر خواهد داد.
برای مطالعه جزییات کتاب روی تصویر زیر کلیک کنید
با تنک کردن صحیح عملا می‌توان ظرفیت میوه‌دهی بوته را افزایش داد، زیرا سطح برگ بیشتر باعث تقویت تدریجی آن شده و به‌تدریج می‌توان خوشه‌های بیشتری را روی بوته باقی گذاشت .
خوشه‌های بوته‌های تنک شده کمتر دچار پوسیدگی و قارچ زدگی می‌شوند و معمولا هزینه برداشت به دلیل همزمان رسیدن پایین می‌آید .
آفات مهم انگور
لینک دانلود و تماشای انلاین لطفا اینجا کلیک کنید
انگور ( Grape (Vine
نام علمی Vitis
کلیات گیاه شناسی
درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین و برگهای مختلف است .
بادام سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای قلب و معده‌ی شما فوق‌العاده است. البته فواید آن به همین جا ختم نمی‌شود.
بادام با کلسترول و فشار خون بالا مقابله می‌کند، یبوست را از بین می‌برد، سرشار از کلسیم است و غیره. با ما همراه باشید تا بگوییم چرا باید بادام میل کنید.
مصرف روزانه‌ی بادام باعث کاهش کلسترول خون میشود. دو سال پیش محققان کشورمان پژوهشی انجام دادند که نشان می‌دهد 4 هفته مصرف بادام باعث کاهش کلسترول بالا میشود.
متخصصان معتقدند این تأثیر بادام به فیبرهای موجود در آن مربوط میشود. در واقع بادام کلسترول را در لوله‌ی گوارش محبوس می‌کند. به این ترتیب اجازه نمی‌دهد کلسترول وارد جریان خون شود و از طریق مدفوع دفع میشود. توصیه می‌کنیم افرادی که از کلسترول بالا رنج می‌برند روزانه 30 گرم معادل یک مشت بادام میل کنند.
به گزارش خبرنگار اجتماعی «خبرگزاری دانشجو»، فواید زیادی در آجیل پنهان است، اما برخی به گمان اینکه آجیل موجب افزایش وزن می‌شوند، از خوردن گردو و دیگر آجیل‌ها امتناع می‌کنند در حالیکه ثابت شده است، افرادی که حداقل ۲ بار در هفته آجیل مصرف می‌کنند، احتمال افزایش وزن در آنها به مراتب کمتر از آنهایی است که اصلا آجیل مصرف نمی‌کنند. پس به گمان اینکه اگر گردو یا آجیل بخورید چاق می‌شوید، این غذای بسیار خوشمزه و مفید را از خود دور نکنید.
گردو را به نام «غذای مغز» نیز می‌شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به
مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن میباشد. برای درست عمل کردن
مغز، به امگا ۳ نیاز داریم. مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید
چرب ضروری امگا ۳ می‌گردد. ۱۵درصد از چربی‌های گردو از نوع چربی‌های غیر
اشباع و مفید برای سلامت قلب میباشد. این نوع چربی، پایین آورنده کلسترول
بد (LDL) و افزایش دهنده کلسترول خوب (HDL) است. یک چهارم فنجان مغز گردو،
در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می‌کند.
فواید گردو:
تا به
حال بسیار شنیده اید که می گویند ماهی را با دوغ نخورید هر دو سرد است ,
سردی می کنید و حالتان به هم می خورد , در خوردن خرما افراط نکنید . گرمی
است جوش می زنید . بچه ها را از خوردن خیار منع کنید , سرد است دل درد می
گیرند.
حال سوال این است که رژیم غذایی ما چگونه باشد تا تعادل اخلاط در بدن ما حفظ گردد و دچار سوء مزاج و بیماری نگردیم؟
تمام مواد خوراکی از آشامیدنی و خوردنی ها و تمامی داروها دارای مزاج مخصوص
به خود هستند تقسیم بندی مزاجی آنها عینا مانند آدمی است و چهار حالت کلی و
یک حالت متعادل را نیز می توانیم برای آنها در نظر بگیریم .
یک مطلب غنی و بسیار با ارزش در ادامه مطلب ...
